食品從業人員專題培訓資訊

   “民以食為天，食以安為先”，現如今食品安全這個話題越來越被人們所重視，為了提升公司相關人員對于食品流通環節方面的基本理論知識和實踐技能，公司分別組織了中山、番禺和佛山三個地區的分店的食品從業管理人員開展了《食品從業人員專題培訓》。

第一場培訓于2018年9月12日在里水分店培訓室拉開帷幕，本次培訓由佛山人事副主管莫智宏擔任培訓講師，培訓開場全場參訓人員先進行了一個破冰小游戲，學員們的氣氛也因此逐漸活躍起來。

中山地區本主題的培訓于2018年9月28日下午也如期進行，由總部行政組主管黃潔慧擔任講師。

最后一場培訓于2018年11月7日下午在番禺地區鐘福分店培訓室開展，由番禺地區的開店人事專員徐俏誼擔任講師。

本專題培訓主要圍繞著經營篇和打假篇兩個方面的內容進行分享，培訓過程中，講師與學員的互動學習氛圍頗好，員工們在知識問題的搶答環節表現地非常的積極和踴躍。

2018年食品從業人員專題培訓就到此畫上圓滿的句號，同時也寄望大家通過此次的培訓，各相關工作人員能增強食品管理基礎知識，把所學的知識運用到實際工作中，為顧客提供更優質的商品和服務！